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改变了历史的三个著名“厨子”

作者:佚名    来源:互联网    发布时间:2020-01-01 22:49    

中国人从古到今就对吃非常的重视,上古的圣贤对吃也是情有独钟,老子曾经说过“治大国若烹小鲜”,孔子说“食不厌精脍不厌细”,孟子曰“食色性也”,可见吃在中国人心中那是多么的重要啊,但是最为制作饮食的主角厨子在历史上却没有那么的受人青睐,方便史书关于厨子的记录是少之又少,这可能就是历史上有么几个特别时刻,厨子却起了举足轻重的作用,有正面的作用,也有反面的作用,小编就带大家一起看看这三位改变历史的厨子吧。

“治大国如烹小鲜”是老子的名言,但是老子可能没治过一个大国,在老子一千多年前,就有那么一位深谙烹饪之术,同时又非常擅长治理国家的厨子,他就是被后世称为“厨圣”的伊尹。伊尹生活在夏朝末年和商朝初年,伊尹最早是莘国的名厨,后来作为陪嫁的奴隶来到了商汤的身边。伊尹身份卑微,但是他不气馁,经常以做饭之道做比喻 给商汤在治理国家方面的意见。商汤也是一名圣君,他发现了伊尹的才能后,很快解除了伊尹的奴隶身份,并且任命他为丞相。后来伊尹辅佐商汤推翻了夏桀的通知,建立了商朝。同时他连续辅佐了商朝五位君王,最有名的是他还曾经放逐国商朝的第四位君王太甲,由于太甲不按照规矩来治理国家,伊尹就把太甲放逐,让他反省自己的错误,后来太甲改邪归正后,又还政给太甲,把商朝带回到正途,避免了商朝走上衰落,真是为商朝的建立和延续做出了不可小视的功劳,算是对历史走向有重要贡献的厨子。

易牙也是历史上著名的厨师,生活在春秋时代,被后世厨师们成为祖师爷。据说易牙是第一个开私人饭馆的人,被记载第一个使用食疗的人,易牙非常擅长调味,受到春秋第一个霸主齐桓公的信任。易牙也是一个十足的奸臣,并且心狠,他最令人不齿的是“烹子献糜”,也就是为了邀宠把自己的儿子杀了给齐桓公做菜。事情是这样,有一天齐桓公对易牙说,我建立了这么大的功业,天下的美食我也都吃过了,感觉没什么好吃的,现在还有个遗憾没有吃过人肉。为了博得齐桓公的欢心,易牙就记下来,有一天他看到四岁的儿子,就把儿子杀了,做了一碗羹汤,给齐桓公吃,齐桓公吃了觉得非常鲜美,就问易牙,这是什么做的,我从来没吃过啊,易牙说这是他儿子的肉做的。齐桓公非常惊讶,心里非常的不是滋味,但是也觉得易牙对我比对他儿子还亲,非常感动,也越来越信任易牙了。

后来齐桓公得了重病,易牙、竖刁等拥立公子无亏,逼着太子逃跑,公子之间发生大战,易牙和竖刁堵住拱门不许任何人进入,这样齐桓公竟然无人问津,最后一代霸主齐桓公被活活饿死了,两个多月都无人收尸,都生虫子了。后来虽然平定了叛乱,但是齐国开始走向衰落。

这个李安,可不是现在的大导演李安,而是生活在南北朝时期,北周的厨子李安,他是当时皇帝宇文毓的厨师,想来他做菜应该也是非常的好。本来他可以安安稳稳的一辈子当厨师,可是,但是的权臣宇文护和皇帝宇文毓不和,宇文护收买了李安,让李安在皇帝的菜里下毒,李安没有经得住金钱权势的考验,将皇帝毒死了。后来宇文毓的弟弟当了皇帝并除掉了宇文护,我想亲手毒死宇文毓的李安最终也难逃被杀的命运。

三个厨师都或多或少的改变了历史的走向,伊尹是正面的一代名相,为万世景仰,而另两个则为人所不齿,但是我们要思考厨子,在封建时代是非常低微的职业,但是上述三位都能从厨子起步,最终能够影响历史的进程,这是为什么呢?我觉得对我们至少有一点启示,就是是本职工作一定要做到极致。虽然本职工作可能低微,但上述三位都能把本职工作做到了极致,如易牙虽然杀子献糜,但确实做出了超级美食,把烹饪做到了极致,这样才有可能做更大的事情。所以我们平时要脚踏实地把本职工作做好,才能有更大的发展。海南礼品公司

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